آرد تخم کتان

دارای ارزش غذایی بسیار بالا .

کم کربو هیدرات .

بدون گلوتن .

قابل مصرف در رژیم غذایی کتوژنیک ، لوکرب ، گیاهخواری و…

سرشار از پروتئین گیاهی ، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 .

آرد تخم کتان تقریبا نوعی آرد با کاربردهای فراوان به شمار می رود که می تواند طعم و بافت دستور غذایی را بهبود ببخشد .

پودر کتان را می توان در انواع اسموتی و شیک ، ماست و سالاد ، تهیه همبرگر گیاهی ، پنکیک ، کراکر و انواع نان و شیرینی رژیمی مورد استفاده قرار داد .

آرد تخم کتان

ارزش غذایی در دو قاشق غذا خوری (حدود 13 گرم )آرد تخم کتان :

انرژی :                      70 کیلو کالری

کربو هیدرات :              4 گرم

چربی :                      4.5 گرم

فیبر :                         3 گرم

پروتئین :                     3 گرم

آهن :                         6 %

مس :                        9 %

تیامین :                     10 %

منیزیم :                     7 %

فسفر :                      4 %

سلنیوم :                    3 %

روی :                        3 %

مزایای آرد تخم کتان :

از سالیان دور مصرف تخم کتان به دلیل داشتن مزایای بیشمار برای سلامتی مورد استفاده بوده است .