پاستا یکی از غذاهای ایتالیایی است که در ایران طرفداران بسیاری دارد و در انواع مختلف تهیه می‌شود، پاستا رژیمی بدون گلوتن گیاهی Mader غذایی بسیار خوشمزه است و طعمی بسیار لذیذ دارد. این غذای ایتالیایی سریع حاضر می شود و طعم بی نظیر آن یک غذای فراموش نشدنی به حساب می آید. تاریخچه پاستا سبزیجات بدون گلوتن به دوران قرون وسطی در ایتالیا باز می گردد. فرآیند تولید و خشک کردن پاستاهای مادرMader در دمای کم، به محصولات این برند ترکیه ای طعم و ظاهری اصیل و اشتها آور داده است. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستاهای ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذاهای ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه ای دارد و در انواع و طعم های گوناگون طبخ می‌شود. این محصول برای افراد دارای رژیم غذایی وگن هستند مناسب می باشد. رژیم غذایی وگان رژیمی است که در آن از حیوانات و محصولات حیوانی اصلا استفاده نمی شود و گیاهخواری مطلق در آن کارایی دارد. از نظر تغذیه ای، ماکارونی حاوی چربی و سدیم کم میباشد، در حالی که غنی از کربوهیدراتهای پیچیده است که به تدریج در بدن به انرژی تبدیل میگردند. پاستا گیاهی بدون گلوتن Mader، پاستایی مناسب برای افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن می باشد.
طرز تهیه : مقداری کره را در قابلمه ذوب کنید و 125 گرم رشته فرنگی بدون گلوتن با سبزیجات اضافه کنید و به
مدت 3 دقیقه سرخ کنید. آب و نمک را اضافه کنید تا یک انگشت روی آن را بپوشاند. وقتی شروع به
جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید و بپزید تا آب آن کامال گرفته شود و در صورت تمایل ماست، گوشت
چرخ کرده یا پنیر رنده شده را اضافه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.