تاریخچه پاستا بدون گلوتن به دوران قرون وسطی در ایتالیا باز می گردد. فرآیند تولید و خشک کردن پاستاهای مادرMader در دمای کم، به محصولات این برند ترکیه ای طعم و ظاهری اصیل و اشتها آور داده است. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می پزد و در این میان پاستاهای ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. از نظر تغذیه ای، ماکارونی حاوی چربی و سدیم کم میباشد، در حالی که غنی از کربوهیدراتهای پیچیده است که به تدریج در بدن به انرژی تبدیل میگردند. پاستا خانگی ساده بدون گلوتن Mader برای افراد با رژیم های خاص، کسانی که به گلوتن حساسیت دارند، بیماری های سلیاک و اوتیسم و همچنین عموم افراد مناسب می باشد.
طرز تهیه:5 گرم نودل ساده بدون گلوتن مقداری کره را در یک قابلمه ذوب کنید، اضافه کنید و به مدت 3
دقیقه سرخ کنید. با 0.5 اینچ آب بپوشانید و کمی نمک اضافه کنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد،
حرارت را کم کنید و به پخت ادامه دهید تا تمام آب آن را بگیرد. در نهایت صبر کنید تا دم بکشد. در
.صورت تمایل، ماست، گوشت چرخ کرده یا پنیر رنده شده را روی آن اضافه کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.