پودر سوخاری برای اولین بار توسط آمریکایی ها در تهیه غذاهای فوری همچون مرغ سوخاری مورد استفاده قرار گرفت. با توجه و عطر و طعمی که آرد سوخاری به غذا می دهد، مورد علاقه‌ی افراد زیادی قرار گرفت و با ذائقه اکثر ملت ها سازگار می باشد، به همین خاطر خیلی سریع در بین مردم تهیه غذاهای سرخ کردنی همراه با آرد سوخاری مورد توجه قرار گرفته است. علاوه بر طعم خوبی که آرد سوخاری به غذا می‌دهد، خود دارای ارزش غذایی و مواد معدنی و انواع ویتامین ها می باشد. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که مادر و یا مادربزرگ ها خمیرهای داخل نان را جمع می‌کنند و برای استفاده مجدد البته با تغییر نوع شکل به صورت پودری نگهداری می‌کنند. دلیل این کار هم این است که خمیرها بعد از خشک شدن و آسیاب کردن به دانه بندی های مختلف که بستگی به نوع الک و آسیاب دارد تبدیل می شوند که مجددا قابلیت استفاده شدن با نام آرد سوخاری را دارند. این خمیرهای آرد شده همان آرد سوخاری هایی هستند که در بازار البته با حجمی بزرگ تر و وسیع تر به فروش می‌رسند. به منظور تهیه غذاهای سرخ کردنی و افزایش تردی بیشتر همانند مرغ از نوع درشت تر آرد سوخاری استفاده می شود و برای تهیه برخی دیگر از غذاها همانند ماهی و کتلت از نوع پودری آرد سوخاری استفاده می‌شود. پودر سوخاری بدون گلوتن Mader ترکیبی با کیفیت، مناسب افراد حساس به گلوتن و سلیاک می باشد.
غلیظ کننده، صمغ گوار -مخمر -ارد ذرت و ارد برنج ، نمک ، دکستروز
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.